职位职能

1.为客人及员工准备食品。

2. 遵守标准及程序。

3. 维护高标准的个人卫生、个人形象及个人展示能力。

4. 确保正确安全的使用所有设备、机器和工具。

5. 坚持高标准的卫生防疫，干净和整洁的厨房工作环境，库房，保鲜冰箱，冷冻冰箱的卫生干净整洁。

6. 熟知西点菜单，严格遵守西厨房标准和程序。

7. 参与培训新入职西厨房员工。

8. 参加所有相应级别的培

职位要求

具备基础的厨房知识及技能