四川省资中县铭鸿食品有限责任公司成立于2002年12月，坐落在山清水秀的沱江河畔—四川资中，是一家专业从事酱腌菜及调味品生产的食品加工企业，也是“资中冬尖”的重要生产基地。公司占地40余亩，是一家集食品研发、生产、销售为一体的综合性企业。公司已获“四川省质量无投诉”、“四川省质量金口杯”，“四川省群众喜爱商品” 、“四川省企业质量信誉A级企业”等称号，是四川省农业产业化经营重点龙头企业。

公司重点开发生产包括榨菜、萝卜、大头菜、冬菜、青菜、黄瓜等6个品种在内的川味酱腌菜、川味泡酸菜、老耿红油系列、老耿白味系列、老耿全形系列产品四十余个。公司签订的万亩蔬菜种植基地已通过“无公害农产品”基地认证，公司在整个生产、加工过程中全部实行绿色环保食品加工企业的规范性操作。

“老耿”酱腌菜系列产品，以其独特制作工艺，产品具有鲜、香、脆、嫩的特点；“老耿”黄豆酱油、食醋调味品，选用优质黄豆、小麦为原料，经传统发酵工艺酿造而成，产品味美鲜香、口感纯正。自产品投放市场以来，畅销全国各大中城市和连锁超市并出口东南亚。

资中丰富的历史文化，铸就“老耿”企业文化，品牌形象与众不同,璀璨夺目。“老耿精神，诚信为本”，“老耿”将与您一道共创民族食品工业的未来！